بعد إقامته في أفريقيا، عاد طوني خليل إلى لبنان عام 2014 مع طفليه، مختاراً الاستقرار والزراعة في قريته بدلاً من بيروت. أسّس مزرعته بـ 23 دفيئة، معتمداً في البداية على الزراعة الكيميائية المكثفة. ارتفاع تكاليف المدخلات والخسائر المتكررة والمخاوف الصحية المتزايدة كشفت تدريجياً عن محدودية هذه الممارسات الزراعية. بحثاً عن بدائل، تواصل طوني مع بلديته وانضم إلى أنشطة الإيكولوجيا الزراعية مع جبال، وتلقى تدريباً ومتابعة مستمرة من خبراء. من بين أكثر من 60 مزارعاً بدأوا رحلة التحول هذه، استمر أربعة فقط — ورغم الخسائر الكبيرة، بقي طوني ملتزماً. بدأ بتحويل دفيئة واحدة، ثم ثلاث. اليوم، بعد أربع سنوات من الدعم المتواصل، لم يعد يستخدم أي مدخلات كيميائية في مزرعته وجميع الدفيئات أصبحت إيكولوجية زراعية. ويعتزم إزالة بعضها وتغيير المشهد في السنوات القادمة.
