سابين قصوف

ما الذي يحفزك لتكون جزءاً من صِلة؟

من خلال عملي في تجارة التجزئة العضوية، أعمل عن كثب مع المنتجين المحليين وأفهم التحديات التي يواجهها المزارعون، من الضغوط الاقتصادية إلى الإجهاد المناخي وعدم استقرار السوق. دعم الممارسات الزراعية البيئية مثل الزراعة البيئية والزراعة الدائمة لا يتعلق فقط بإنتاج غذاء أكثر صحة؛ بل يتعلق بالحفاظ على التربة والمياه والتنوع البيولوجي وسبل العيش للأجيال القادمة.

أؤمن أيضاً بتنمية هذا المجتمع حتى يتمكن المزيد من المزارعين التقليديين من الانتقال نحو الزراعة المستدامة، بينما نستمر في التعلم من بعضنا البعض وبناء نظام غذائي محلي أكثر مرونة وتجديداً.